 |
| Coto Senen Rekomendasi Warung Makan Bugis Makassar di Jakarta |
LAPENMI.ID - Jakarta sebagai kota metropolitan menyimpan beragam cita rasa kuliner nusantara, salah satunya adalah kuliner khas Bugis-Makassar yang kaya rempah dan bercita rasa kuat.
Dikutip dari kulinerpusaka, bagi perantau asal Sulawesi Selatan atau siapa pun yang ingin mencicipi kuliner khas Makassar seperti coto, konro, dan pallubasa, berikut ini 7 rekomendasi warung makan Bugis-Makassar yang autentik di Jakarta:
1. Coto Senen
Terletak di kawasan Senen, warung makan ini menjadi langganan para pecinta Coto Makassar. Kuah kental dengan campuran rempah dan kacang tanah yang khas menjadikan coto di sini terasa otentik.
Daging yang empuk serta sambal tauco khas Makassar membuat Coto Senen selalu ramai pengunjung.
2. RM Pelangi Menteng
Rumah makan yang berada di kawasan Menteng ini menyajikan berbagai menu khas Sulawesi Selatan seperti Pallubasa, Barongko, dan Ikan Bakar Rica.
Suasananya nyaman, cocok untuk makan bersama keluarga atau rekan kerja. Rasa yang ditawarkan pun sangat dekat dengan rasa rumahan Makassar.
3. Warung Konro Karebosi – Kelapa Gading
Bagi penggemar Sup Konro dan Konro Bakar, tempat ini adalah destinasi wajib.
Kuahnya yang gurih dan daging iga yang lembut menjadikan Warung Konro Karebosi sebagai pilihan favorit.
Resepnya diklaim berasal langsung dari keluarga Karebosi di Makassar.
4. Dapur Indo Logo
Dikenal sebagai penyedia masakan Bugis-Makassar yang autentik, Dapur Indo Logo menyajikan menu tradisional dengan cita rasa otentik yang menggugah nostalgia kampung halaman.
Menu andalan mereka antara lain Coto Makassar, Pallubasa, Ayam Iloni, dan Sop Saudara.
Tempat ini sangat direkomendasikan bagi perantau Sulawesi Selatan yang merindukan masakan rumah.
Untuk pemesanan, dapat menghubungi kontak resmi atau mengunjungi situs web mereka di dapurindologo.com.
Bisa jadi solusi untuk catering acara anda dengan suguhan menu kuliner khas Bugis Makassar.
Juga tersedia berbagai kue dan minuman khas Bugis Makassar di dapur Indo Logo.
5. Pallu Basa Serigala – Jakarta Selatan
Cabang dari kuliner legendaris di Makassar, warung makan ini membawa cita rasa Pallubasa Serigala yang terkenal itu ke Jakarta.
Kuahnya kental, berempah, dan bisa ditambahkan kuning telur untuk rasa yang lebih creamy. Lokasinya mudah dijangkau dan sering dikunjungi oleh komunitas Sulawesi Selatan di Jakarta.
(***)
Baca berbagai informasi menarik di LAPENMI.ID
0 Komentar